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“Sud Food Express” di Ilaria Cotarella

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"Sud Food Express" di Ilaria Cotarella

“Vafammoka”: il caffè è solo una pausa di assoluta leggerezza

24 Dicembre 2021 Ilaria Cotarella 0

“Vafammoka”: il caffè è solo una pausa di leggerezza. No stress se bevi il caffè! Il caffè non deve stressare. Il caffè ti deve essere amico. Il caffè deve salvarti la giornata. A nulla vale […]

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Bufala e calamaro: contrasti di gusto con lo chef Milione de “La Lucertola” a Vietri sul Mare

4 Settembre 2021 Ilaria Cotarella 0

Cucina innovativa con associazione di ingredienti lontani tra loro, sia per derivazione che per sapori. E’ un’arte di contrasti quella dello chef Gustavo Milione, fiore all’occhiello del ristorante dell’hotel “La Lucertola” a Vietri sul Mare. […]

"Sud Food Express" di Ilaria Cotarella

“Nuvola” del Mulino Caputo: Vincenzo Iannucci brand ambassador di “scioglievolezza”

22 Agosto 2021 Ilaria Cotarella 0

“Nuvola” del Mulino Caputo: Vincenzo Iannucci brand ambassador di “scioglievolezza” La sua pizza “scioglievole” è destinata a diventare un must nelle pizzerie italiane ed internazionali. Gusto leggero, digeribilità senza eguali ma soprattutto una farina prodotta da […]

"Sud Food Express" di Ilaria Cotarella

Mercato Pompeiano: tra i migliori ristoranti al mondo per Tripadvisor

31 Luglio 2021 Ilaria Cotarella 0

Mercato Pompeiano: tra i migliori ristoranti al mondo per Tripadvisor Mercato Pompeiano è tra le “Travellers’ choice 2021”. A decretarlo è stato proprio Tripadvisor, il noto sito web statunitense di recensioni di hotel, b&b e […]

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Leggere e fresche d’estate: le insalate dello chef di Adéle Restaurant

27 Luglio 2021 Ilaria Cotarella 0

Leggere e fresche d’estate: le insalate dello chef di Adéle Restaurant L’estate è la stagione in cui si preferisce stare meno ai fornelli. Se pur si abbia la passione smisurata per pentole, mestoli, cucchiaie e […]

"Sud Food Express" di Ilaria Cotarella

La “Nuvola” del Molino Caputo approda al resort “Bosco de’ Medici”: Iannucci testimonial d’eccellenza

17 Luglio 2021 Ilaria Cotarella 0

  La “Nuvola” del Molino Caputo approda al resort “Bosco de’ Medici”. Leggerezza, piacere e genuinità. E’ così che potremmo definire la serata di gusto voluta dall’azienda vinicola “Bosco de’ Medici” di Pompei che  ha […]

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