Un po dolce e con il retrogusto amaro sono amati per lo più fritti con i pomodorini. I peperoncini verdi si prestano docilmente a tante preparazioni. Si lasciano plasmare per primi e secondi piatti anche […]
Ritorna l’atteso appuntamento con la “Sagra del Riavulillo”, un classico del panorama degli eventi estivi di Vico Equense. In programma nella frazione di Arola da domenica 6 a martedì 8 agosto, la kermesse celebra il […]
Anche se, con la globalizzazione, la pizza è diventata internazionale e si impasta e si mangia in ogni angolo del pianeta, la sua origine e la sua storia restano indissolubilmente legate alla città di Napoli. […]
Il gusto dell’estate a Sorrento è sempre invitante e particolare. Perché nella patria della cucina d’autore e di qualità a seconda delle stagioni i piatti mettono insieme il meglio di quello che il mare e […]
La più vivace rassegna enogastronomica del territorio si terrà dal 4 al 10 agosto prossimo Torna la gioia di Vinalia che quest’anno taglia il trentesimo traguardo. L’appuntamento con la più vivace rassegna enogastronomica è a Guardia Sanframondi (Benevento), […]
Mercoledì 2 agosto nell’Hotel & Resort arrivano gli chef pluripremiati Andrea Fontana e Maurizio Tinelli Il Sol Levante è protagonista mercoledì 2 agosto a all’Hotel & Resort Le Axidie alla Marina d’Aequa di Vico Equense, […]
Ticciano, uno dei più alti casali di Vico Equense, caratterizzato dalla Chiesa di San Michele Arcangelo e famosa per l’antica arte di intrecciare cesti di ogni forma col legno di castagno, ospiterà da domenica 30 […]
Non basta la scritta, Vico Equense città del Gusto, che giganteggia all’entrata della perla costiera. Ne tantomeno il logo (con degli improbabili spaghetti multicolore che ricordano i fili elettrici) della campagna che vuole lanciare la […]
Un classico della cucina di mare che prevede tanti ingredienti per gustare al meglio pesce e frutti di mare freschi. Le Linguine allo SCoglio è uno di quei piatti che più ci metti e più […]
Regina della tavola estiva e piatto simbolo della cucina italiana, la parmigiana di melanzane non è una semplice pietanza. La parmigiana è un libro aperto sulla storia della cucina mediterranea, sul gusto italiano e sul […]
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