Con “La Memoria che Vive” la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe, rende omaggio a Don Peppe Diana Il percorso del pizzaiolo Antonio Della Volpe (nella foto accanto) , che ha fatto […]
Formazione professionale e identità territoriale per una scuola molto originale organizzata dalla cooperativa “Idee Insieme” A Vico Equense la pizza sale in cattedra e diventa una preziosa occasione di lavoro. Nasce così un importante iniziativa […]
E’ Errico Porzio, e il suo gruppo, ad aver ricevuto il premio Pizza Doc Awards per la categoria Catena dell’Anno per la pizza artigianale. Per gli Awards di pizza doc il premio viene assegnato in […]
Dopo un viaggio lungo e complesso, esce per Edizioni dell’Ippogrifo il libro-testimonianza “La pizza napoletana dalle origini ai nostri giorni” di Giustino Catalano. L’opera, frutto di due anni di meticolose ricerche, interviste dirette e intenso […]
Mimmo Papa, patron di Elementi Pizzeria aperta a Caserta nel quartiere San Benedetto nel settembre 2020, ha scelto di celebrare i suoi 5 anni di attività con un’iniziativa solidale per la sua città. Dal 1° […]
“Salire sul podio come 3 Brand Italia, e classificarsi 9 al mondo, è motivo di enorme soddisfazione”. È così che Errico Porzio commenta i risultati della classifica della guida 50 Top Pizza, resi noti nell’ambito della kermesse European Pizza […]
Filiera corta e sostenibilità dalla colazione alla cena Nasce a Sant’Antonio Abate un luogo in cui poter ritrovare i profumi e i sapori del pane di un tempo, è la Forneria Agricola dei fratelli Gianluigi e Salvatore […]
Venerdì 28 novembre l’inaugurazione: dalle 11 alle 14 pizza gratis per tutti accompagnato da bollicina Johnny Take Uè torna a sorprendere Napoli. Il brand di Giovanni Kahn della Corte, già ideatore del celebre brevetto della […]
Sabato 6 dicembre, in occasione dell’VIII Anniversario del riconoscimento de “L’Arte Tradizionale del Pizzaiuolo Napoletano” nella lista del Patrimonio Immateriale UNESCO, il Giardino Torre nel Real Bosco di Capodimonte celebra la secolare tradizione della pizza […]
È tutto pronto per “La Notte delle Stelle”, l’esclusivo evento di gala firmato dalla Guida Chef Stellato di Pizza, che si terrà il prossimo 25 novembre 2025 nella suggestiva cornice del Grand Hotel La Sonrisa. […]
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