L’intero ricavato della pizza verrà donato alla Casa della Musica per l’acquisto di strumenti musicali Vincenzo Durante, patron di “1947 Pizza Fritta” aperta nel quartiere di Forcella alla fine del 2014, ha scelto di celebrare […]
Inaugurazione fissata per mercoledì 12 novembre, a partire dalle ore 19.00. Owap apre una nuova sede al Vomero, in Via Merliani 51/a. La Pizzeria Owap “collinare” si aggiunge alle due già operative: quella “storica”, in Via Foria, a due passi […]
Pizzette, crocchè e arancini d’autore alla rinomata pasticceria costiera Il Bar Romano di Meta di Sorrento non è solo un’ottima pasticceria che attira turisti e residenti con i suoi invitanti dolci che partono dalla tradizione […]
Il suo primo amore è stato il pane. La passione per gli impasti l’ha conquistato a soli 16 anni, quando, dopo il turno di lavoro nel reparto di rosticceria, affiancava per qualche ora il panettiere, […]
Tramonti e l’eccellenza della pizza: a Rosaria Amato il premio di “Cavaliere della Cucina italiana nel mondo”. Prestigioso riconoscimento per la tesoriera dell’Associazione Pizza Tramonti nel corso della manifestazione svoltasi a Venezia. Tramonti è una […]
Girare il mondo per raccogliere suggestioni, sperimentare nuove tecniche e conoscere ingredienti originali? E’ quello che ha fatto, negli anni, il maestro pizzaiolo Mauro Espedito, soggiornando e lavorando tra le Americhe, Australia ed Europa. Tornato a […]
Erra e la pizza di Tramonti lasciano ancora una volta il segno: sono “Ambasciatori della cucina italiana nel mondo”. Il successo alla “Fiera dei Sapori” tenutasi a Frascati, il riconoscimento del Ministero dell’Agricoltura e della […]
Errico Porzio è atteso, presso la Città della Scienza di Napoli, domani, mercoledì 1° ottobre, ospite della BITUS – Borsa Internazionale del Turismo Scolastico e della Didattica Fuori dalla Classe, iniziativa ideata da Domenico Maria Corrado e organizzata da Tappeto Volante de I Mercanti d’Arte con CoopCulture, con il contributo […]
Il maestro Giuseppe Boccia propone tante bontà da forno simbolo dell’arte bianca nel suo locale di via degli Aranci Brioches d’autore al panificio. E’ questa la novità più golosa della stagione a Sorrento. Ed è […]
Il Sannio Consorzio Tutela Vini rinnova la sua collaborazione con Gambero Rosso, diventando sponsor ufficiale della presentazione della guida “Pizzerie d’Italia” 2026 e della cerimonia di premiazione dei “Tre Spicchi”. L’evento, tenutosi ieri a Napoli presso il Palazzo Dei Congressi della […]
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