Cucina

Alla gelateria Davide di via Marziale a Sorrento i mille colori delle numerose  varietà di gelati formano un arcobaleno che confonde nella scelta. Del resto il maestro Mario Gargiulo (nella foto con la moglie) ha ereditato […]

Apre lo spazio multisensoriale all’interno di FOQUS A colazione, a pranzo, a cena o per l’aperitivo e pizze a tutte le ore con il maestro pizzaiolo Raffaele Boccia E così mercoledì 12 maggio con uno di […]

Definite “bene di Dio” dal botanico Carlo Linneo, le fragole sono apprezzate sin dall’antichità per le loro proprietà terapeutiche. Ricche di vitamine e sostanze antiossidanti, proteggono dall’infarto e dai tumori per il notevole contenuto di […]

Menù speciale, sia da asporto che per chi siede ai tavoli all’aperto, del ristorante Pompeo Magno di via San Abbondio a Pompei. Lo chef Vincenzo Del Sorbo si ispira agli orti primaverili ed al mare […]

L’invito di Mario Draghi ai turisti stranieri, esortati a prenotare le vacanze in Italia, è piaciuto molto ai sorrentini. A tambur battente, la città costiera, che vanta il più alto numero di ristoranti stellati in […]

Un video per sdoganare che non esiste solo la colazione all’italiana. Questo l’obiettivo di Maurizio Bollo, imprenditore digitale e protagonista dello spot del bar Leodamia di cui è Ceo. La regia e la post-produzione sono […]

Si rinnova per il dodicesimo anno consecutivo la partnership tra Molino Dallagiovanna e CAST Alimenti, la scuola di cucina e dei mestieri del gusto di Brescia, che vanta Iginio Massari tra i suoi fondatori. Una […]

Ieri martedì 4 maggio nel primo incontro con i contadini della penisola sorrentina nasce la comunità slow per la costituzione del secondo biodistretto della Campania.  « L’agricoltura del nostro territorio ha nelle sue mani l’identità […]

Pranzi e cene all’aperto con il gusto dei piatti della chef Rosa De Simone (nella foto con Ciro Cilento, Massimo e Agostino La Ragione) che dai fornelli del ristorante pizzeria Al Buco di Vico Equense […]